中轴线上的酒香宴韵 四合院里品天安门 一瓶好酒一桌好饭一宴一乾坤

于百年贝子府邸 品中轴线上人间至味天安门旁的府第 菜里得有京城的底气——

当一盏琥珀流光映照朱门金钉，当一缕酒香漫过雕梁画栋，我们以一瓶岁月沉淀的美酒，一桌承载山河风物的佳肴，一群志趣相投的知己，在北京城的中轴线上，开启一场穿越时空的礼宴。这里是霱公府——北京现存最完整的贝子府，亦是千年古都献给世界的味觉殿堂。

当一瓶华都陈酿的酒香漫过霱公府的雕花门廊，这座藏在北京中轴线旁的贝子府，正以“寻味中国，礼宴世界”的姿态，让历史与当下在杯盏间相遇。作为北京现存最完整的贝子府，霱公府的青砖灰瓦里藏着百年风云，而如今飘出的酒香，又为它添了几分烟火气的鲜活——带着一瓶好酒来此打卡，是与老北京的历史对话，也是在一桌好饭里，尝出“一群人一辈子”的温情滋味。

一府藏春秋：舌尖上的历史对话一酒一江湖：中轴线上的琥珀之旅——

   

霱公府的青砖灰瓦间，藏着半部清廷贵族史。光绪年间，贝子溥霱在此建府，三进院落、歇山式屋顶、戗脊上的蹲兽，每一处纹样皆诉说着等级与荣光。如今，穿行于回廊与厅堂之间，指尖抚过楠木花罩的细腻纹理，耳畔仿佛响起旧时宴饮的丝竹之声。  于此设宴，不仅是味觉的享受，更是与历史的对酌。酒过三巡，或许会想起曾在此驻足的皇亲国戚、文人墨客；菜肴更迭间，恍若看见时代变迁中永不褪色的烟火人间。

【天安门中轴线酱酒·口感品鉴】  

众嘉宾纷纷评价此酒酱香突出，酱香浓郁、口感醇厚细腻，有酱酒的厚重口感， 让人感到酒体的饱满和扎实。  

此酒酱香突出，醇厚绵长——初入口时陈香与粮香交织，如中轴线般层次分明；

细品时焦糊香微透，似紫禁城红墙沉淀的岁月底蕴；

酒体圆润饱满，甘润中带一丝果蜜回甜，宛若穿越天安门至钟鼓楼的时空甘泉。

余韵悠远不失力道，既有北方酒的雄浑，亦含东方美学的平衡，恰似中轴线上北望南瞰、天地对称的磅礴与精妙。

从正阳门的城楼望到景山的万春亭，北京中轴线如同一卷徐徐展开的史诗。而霱公府恰似这轴心上的明珠，以美酒为媒，邀世界共品华夏风土。  

携一瓶陈年佳酿，先至天安门前举杯致敬山河永固，再于承天门（今天安门）下遥想昔年“受命于天”的庄严。酒液入杯时，或许会顿悟：中轴线的“正”，不仅是地理的对称，更是中国人对天地秩序的敬畏，对礼宴文化的传承。   

一宴一乾坤：府邸中的味觉美学
一世一知己：同城约酒的文化共情——

 

霱公府的宴席，是舌尖的“建筑美学”是可聆听、可品味的立体紫禁城。于霱公府约酒，约的是志趣，更是文化认同。一桌人围坐百年花厅，举杯时不再仅是欢宴，而是对匠人精神的致敬：酿酒师以时光雕琢醇厚，厨师以火候复刻宫廷秘味，文物修复师以匠心守护梁柱彩画。

当雨水一直下，在四合院里感受到滴滴答答的雨声特别治愈，也想到了“风声雨声读书声声声入耳,家事国事天下事事事关心”这不就是酒文化的核心个人主义加上家国情怀都容在了这一杯酒，方知“一群人一辈子”的真意——在这座城里，总有一些地方能让喧嚣暂歇，让灵魂与历史、美食与情怀相拥。   

酒与宴的相遇 让舌尖住进中轴线府第里的人情 一杯酒藏一辈子的暖——

 

暮色降临时，府里的灯笼会一盏盏亮起。红绸灯笼的光映在青砖上， 倒像把中轴线的光影都装进了进来。或许霱公府的妙处，就在于它从不是冰冷的“文物”。

当百年前的贝子府里，还能飘出今人碰杯的笑闹声；当一瓶酒、一桌菜、一群人能在历史的屋檐下暖融融地凑在一起，那些“寻味中国”的念想，那些“礼宴世界”的体面，最终都落进了实在在的烟火气里——就像杯里晃的酒，瓶里装的菜，院里站的人，都是老北京最鲜活的模样。

餐酒为媒：文化遗产“活化”新篇传承生生不息 历久弥新的澎湃力量——

以酒为舟，渡时光之河，霱公府的存在，让“寻味中国”不再仅是舌尖之旅，更是文明的回响。当我们以美酒敬天地、以佳宴宴宾朋，实则是在用最中国的方式，向世界讲述东方美学的温度与厚度。 愿每一瓶在此开启的美酒，都成为中轴线上的液态诗篇；  

愿每一场于此举办的宴饮，都化作历史长河中的璀璨星光。  

寻味中国，礼宴世界——霱公府之约，既是风物的极致，也是文化的归途。